カフェ10年計画

2008/5/5 月曜日

カフェ10年計画

珠洲2泊3日。

行きは神音カフェさん、kinacoさんへ寄り
夫共々2人で充実&刺激されました。
ムシャさんありがとう)

お店の紹介は写真現像後にするとして・・
ふたつのカフェにも共通している
自宅を改装したカフェについて熱く語ってみる。

ちょうど夫の実家の近く、
カフェにしたら素敵だろうなーと思われるおうちがあるのです。
目の前が海!波の音がここちよく
元民宿だったので間取りは良い感じ、もちろん駐車場もアリ。
お隣に納屋があるので、そちらも使えば広々と。

借りるあてもないのに目をつけていたのですが
近々売りに出すと言われました。がっくり。

それが、その話が無くなったとのことで
2年近くは空き家にしておくとのこと。
その間、もし使わせてもらうことができれば
何かやりたいな・・と妄想しています。

その許可を取るには、具体的な計画書が必要になってくるので
まずは妄想をぼんやり→はっきりさせないと。

ただ、私は飲食店や雑貨販売の経験も無し
料理は初心者マーク、インテリアやDIYについても無知で
人柄・・・←これ一番自信ナシ。
対人恐怖症気味なので「できない理由」を上げたらキリがない。

そんな私にほんの少し、勇気をくれたのがRcafeのゆみちゃん。
彼女も、経験&手立て無くいきなりカフェの店主。

つらつらと書いてみたものの
その後、いきなり出鼻をくじかれる出来事がありました。
(それはまた書く機会があれば・・)
でもまあ、言わなきゃはじまらないということで
暑苦しく綴ってみました。

1歩踏み出せば
もう半分は完成しているって言うしね。
その1歩踏み出すスイッチを、
色んな人と交わりながら、日々探していければと思うのです。

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