こねてこねて
2008/4/1 火曜日
ベーグル教室参加した方の日記を見ると
結構みなさん、何度も作られていて焦りました。
そんなわけで初、ベーグル作り。
やっぱり教室でやった通りにはいかなくて
こね時間が長くなったり
うっかりパンの表面が乾いてしまったり。
実家のオーブンには、発酵機能がついているので
その辺は手を抜いて
もっちり仕上がりました。
満足(*´∀｀)
2008/4/1 火曜日
ベーグル教室参加した方の日記を見ると
結構みなさん、何度も作られていて焦りました。
そんなわけで初、ベーグル作り。
やっぱり教室でやった通りにはいかなくて
こね時間が長くなったり
うっかりパンの表面が乾いてしまったり。
実家のオーブンには、発酵機能がついているので
その辺は手を抜いて
もっちり仕上がりました。
満足(*´∀｀)