夜想 ｜金沢の食事処（＊閉店）
2007/11/22 木曜日
庭を眺めながら、しとやかによるごはん。
尾崎有紀子さんのチャレンジショップです。
＊２００６年４月２８日をもって閉店しました。
薄暗い空間と、あかり。季節の花。
和だけども、上品すぎずさっぱりしている空間。
季節の食材をふんだんに取り入れた、体にも心にもやさしい食事。
毎月メニューが変わります。
金沢の料理は然り、今まで食べたことの食材が時々出てくるので楽しみです。
お店をほのかに照らしている照明にも注目。
お酒や、食後に頂く甘い物もオススメです。
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もう閉店してしまいましたが、また何らかの形で彼女なりの新しいお店を開くそうです。
何年後、何十年後になるか分からないけれど、
また彼女のごはんを食べられる時を楽しみに待とうと思います。